東京會舘で食事
先日、諸先輩からお誘いをうけ東京會舘に行くことに。
辻村深月さんの「東京會舘とわたし」を読んでからお邪魔した東京會舘。超楽しみ!
撮り忘れもありますが以下コースの写真!
↓ダブルコンソメスープ
↓1番楽しみだった 舌平目のボンファム
↓マロンシャンテリー
↓メインバーで飲んだ牛乳ベースの 會舘フィズ
中でも舌平目のボンファムは、想像を超えた味に感動。激うまです。想像以上なので表現できません...。
そして小説「東京會舘とわたし」にも登場する、マッカーサー元帥をルーツにもつ『會舘フィズ』はどうしてもメインバーで飲みたく場所を移動。
バーの重厚感に相反したバーテンダーさん達のフレンドリーな対応に満足しながら注文。牛乳ベースということで甘めのカクテルを想像していましたが、否!ドライで強めのお酒!
またまた想像を裏切られ(良い意味で)感動!
想像を超える料理とお酒を堪能した1日でした。
東京會舘をまだ訪れていない方は是非、辻村深月さんの「東京會舘とわたし」を読んでから訪れる事をおすすめします。(読めばなぜカクテル「會舘フィズ」がマッカーサーをルーツとするかもわかります。理解したうえで飲むと旨さ百倍ですよ)